Nuggets de PuroPollo
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 100 ml. de leche
- 100 gr. de queso de untar
- 100 gr. de pan rallado
- Huevo (para rebozar)
- Pan rallado (para rebozar)
- Sal y pimienta (opcional)
- Consejos: Se puede acompañar los nuggets de pollo caseros con ketchup, tomate frito u otra salsa. Todo dependerá del gusto de cada uno.
Preparación
- 1.Picamos en la picadora (o que lo haga el carnicero) las pechugas de pollo.
2.Las salpimentamos y añadimos la leche, el queso de untar y el pan rallado.
3. Formamos bolitas del tamaño de una nuez, pasamos por pan rallado y a la vez las aplanamos con los dedos.
4. A continuación las pasamos por huevo y de nuevo por pan rallado.5. Freír en abundante aceite a fuego medio-alto.