Abrimos la carnudita ni tan delgada ni muy gruesa tener en cuenta que la carnudita es muy blanca, luego adobamos nuestra carnudita con ajo y las especies a su gusto.
Dejamos por media hora a que tome sabor y olor, después colocamos jamón, queso, pimentones, cebolla, ese será nuestro embutido, procedemos a enrollar la carnudita con el embutido.
pinchamos con palitos de dientes para que no se abra, sellamos con mantequilla y luego llevamos al horno hasta que doren y dejar enfriar y luego cortar al gusto.
Calle 30 # 9 - 02 Frente al Aeropuerto - Barranquilla Colombia Tel. (57)(5) 3348029
