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| Su composición es similar a la del muslo, tiene menor porcentaje de proteína que la pechuga y el aporte calórico oscila al alrededor de 280 calorías sin piel y con piel 400 calorías. |
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| Es también por su característica carnuda ideal para muchos platos, el sabor es bastante apetecido ya que puede utilizarse fileteado pero con mejor sabor que la pechuga, en trozos cubos, tiras etc. esta presa puede venderse sin piel o fileteado. |
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Descripción
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Rango
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Presentación
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Embalaje
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CONTRAMUSLO BANDEJA X 6
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1200 - 1750
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Bandeja x 6
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Bandeja x6
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CONTRAMUSLO GRANEL
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200 - 270
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Granel x 1
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Bolsa x 1
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CONTRAMUSLO GRANEL EL REFRIGERADO
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200 - 270
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Granel
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Bolsa x 20
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CONTRAMUSLO SIN PIEL BANDEJA
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160 - 270
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Bandeja
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| Producto para comer guisado en sopas, asado o apanado, y como opción de filete.de mejor sabor que la pechuga cuando se hace en trozos para gulasch o similares. |