carpa

 

 

Pechugas

Descripción Física Pechugas

Su base ósea está constituida por las vértebras torácicas, costillas y el esternón y los huesos coracoides con  el recubrimiento de la masa muscular correspondiente a los pectorales. Comprende los huesos de la cavidad torácica.

Recetas Puropollo Aqui!

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 titulo nutricion
Las carnuditas es la parte que contiene menos   grasa y  colesterol.  En  Calorías: media Carnuditas (aproximadamente 250 gr aporta 184 calorías)
Una de las carnes blancas más consumidas por su versatilidad en la cocina, su buen precio y su interesante aporte nutricional, rica en proteínas y baja en grasas, la hace un gran aliado en nutrición, economía y sabor, tanto para disfrutar de recetas ligeras como enriquecidas con otros ingredientes, es un alimento que se puede incorporar en cualquier tipo de dietas
Las Carnuditas son un alimento muy usado en todas las casas ya que admite multitud de preparaciones sencillas y son del agrado de todos. Además de sus características nutricionales combina  muy bien en cualquier  plato y es ideal para los niños.

 

02

titulo presentaciones
Las Carnuditas pueden encontrarse en varias presentaciones. La Carnuditas completa con piel y hueso, entera o en medios, en cortes transversales  ( medallones ) o longitudinales ( chuletas ); puede quitarse la piel y obtener una presentación más light que se llama Carnuditas sin piel, adicionalmente retirar el hueso y obtener la carne sola la cual se conoce como filete de Carnuditas,  a su vez el filete  puede contener o no los llamados solomillos o lomitos ( una carne de delicioso sabor y textura ) que puede conseguirse sola o en el interior de los filetes.
Los filetes de Carnuditas puede venderse enteros o en trozos tipo juliana o cubos, adobadas o no.
 

 REFERENCIAS DISPONIBLES
Descripción
Rango
Presentación
Embalaje
FILETE PECHUGA BANDEJA X2
900 - 1600
Bandeja x 6
Bandeja x6
FILETE PECHUGA GRANEL REFRIGERADO
350 - 650
Bolsa x 10
2 Bolsas x canasta
PECHUGA BANDEJA X2
1300 - 1800
Bandeja x 2
 
PECHUGA GRANEL M
600 - 1300
Bolsa x 1
 
PECHUGA GRANEL REFRIGERADO
600 - 800
Bolsa x 10
2 Bolsa x canasta
PECHUGA SIN PIEL BANDEJA X2
1200 - 1700
Bandeja x 2
 
LOMITO DE PECHUGA BANDEJA
600 - 800
Bandeja
 
FILETE PECHUGA GRANEL X1
350 - 650
Granel x 1
Bolsa x 1
PECHUGA GRANEL REFRIGERADO MARINADO
600 - 1300
Bolsa x 10
2 Bolsa x canasta
PECHUGA GRANEL RM
600 - 1300
Bolsa x 1
 
CHULETAS DE PECHUGA
450 - 550
Bandeja
Bandeja x 3
MEDALLONES DE PECHUGA
350 - 450
Bandeja
Bandeja x 3 

 

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titulo usos
Es el producto especial para platos combinados, se usa mezclado con arroces y   pastas y en sopas; como relleno de empanadas y waffles, desmechada o en trozos; sola asada, frita o la plancha, en salsa, rellena o apanada. Es un producto realmente versátil.

Calle 30 # 9 - 02 Frente al Aeropuerto - Barranquilla Colombia Tel. (57)(5) 3348029
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