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AL HORNO

PuroPollo al horno con Salsa de Soja y Mostaza
  • Tiempo: 1 Hora
  • Dificultad: Facil
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PuroPollo al horno con Salsa de Soja y Mostaza

Etapa 1: En un bol mezcla el aceite con la mostaza y la salsa de soja hasta lograr una emulsión ligera.

 

Puropollo Asado a la Piña
  • Tiempo: 1 hora y 30 min
  • Dificultad: Facil
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Puropollo Asado a la Piña

Limpiar los pollos, sazonarlos por dentro y por fuera con sal y rellenarlos con dos rodajas de piña cada uno...

 

Puropollo Asado al Limon
  • Tiempo: 1 hora
  • Dificultad: Facil
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Puropollo Asado al Limon

Limpiar, vaciar, flamear y partir los pollos en sentido longitudinal por las pechugas sin llegar completamente abajo...

 

Puropollo Asado al Pomelo
  • Tiempo: 1 Hora
  • Dificultad: Facil
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Puropollo Asado al Pomelo

Rellenarlos con los gajos de dos pomelos, envolverlos en las lonchas de tocino, atarlos, untarlos con manteca, ponerlos en una fuente refractaria...

 

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